L’approccio agroecologico: coltivare la terra, coltivare la comunità. La testimonianza dal Senegal
In una calda mattinata di fine settembre, a Thiès – a meno di settanta chilometri da Dakar – abbiamo incontrato Malick Sow, fondatore dell’impresa verde AgroSol che nasce dal motto AGROécologie est la SOLution, una citazione di Pierre Rabhi, uno dei padri fondatori dell’agroecologia. Siamo sul tetto della casa di Malick, dove un orto urbano […]
