Mano nella mano per un’alimentazione e un futuro migliori: il riso di mangrovia in Guinea-Bissau come modello di resilienza
Il 16 ottobre si celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, che quest’anno richiama la necessità di lavorare mano nella mano – dal locale al globale – per costruire sistemi alimentari più equi, sostenibili e resilienti. Un esempio emblematico arriva dalla Guinea Bissau, dove la risicoltura di mangrovia unisce comunità locali, istituzioni e cooperazione internazionale in un […]